Ein Muss für jeden zukünftigen Barista, denn hier vermitteln wir Ihnen die Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden Sie den perfekten Espresso zubereiten. Sie arbeiten an professionellen Espressomaschinen und erlernen die basics eines Barista.
- Genießen Sie beste Kaffees im 1895 errichteten, denkmalgeschützten Gebäude.
- In der "Dresdner Werft" empfangen wir unsere Gäste nahe der Elbe in Laubegast.
- Die Laubegaster Werft ist ein einmaliger und außergewöhnlicher Dresdner Ort.
- Kaffee genießen in einer der schönsten Städte Europas.
| Enthalten | Kaffeeverkostung, Seminarunterlagen, Wasser, Obst, Kekse |
|---|---|
| Nicht enthalten | Anreise, Übernachtung |
| Dauer | 3 Stunden |
| Mitzubringen | gute Laune |
| Teilnehmer | Seminar findet mit max. 8 Personen statt. |
| Sprachen | Deutsch |
| Öffnungszeiten | |
| Anforderungen | Ab 18 Jahre |
| Wichtige Informationen | Ticket für 1 Person gültig |
Veranstaltungsort
Österreicher Straße 95, Dresden, Deutschland
Angeboten von
good coffee GmbH
Weitere Informationen
Ein Muss für jeden zukünftigen Barista, denn hier vermitteln wir Ihnen die theoretischen Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden Sie den perfekten Espresso zubereiten. Sie arbeiten an professionellen Espressomaschinen und erlernen die basics eines Barista. Sie erhalten von uns eine kurze Einführung in das richtige aufschäumen der Milch. Latte Art gehört zum Handwerk des Barista, denn die Dekorationen runden den Geschmack mit optischen Higlights ab.
Dieses Seminar oder die hier erworbenen Kenntnisse über glänzenden, feinporigen Milchschaum sind von Vorteil bei der Teilnahme unseres latte art basic Seminars
Basic Seminar an der Espressomaschine
Kurs Inhalt:
Begrüßung und professionelle Betreuung
- Kaffeepflanze, Anbau, Ernte und Aufbereitung Lagerung und mögliche Auswirkungen falscher Lagerung
- Unterschiede der Röstverfahren
- perfekter Espresso
- Kaffeeverkostung
- Erläuterung Gießtechnik Milch
- max. 6 Teilnehmer
- Kursdauer: ca. 3 Stunden inkl. Kaffeegetränke, Wasser, Kekse
Ort: Dresden, Werft Laubegast, Östereicher Str. 95, 01279 Dresden
Seminarleitung: konjabuna® - good coffee GmbH - Mirko Mentner F +49 (351) 31 40 37 21
| Gesamtbewertung | |
|---|---|
| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Ich bin sehr begeistert, und ich kann den sinnvoll investierten Tag jedem empfehlen, der etwas über guten Kaffee und dessen Zubereitung lernen möchte. Vielen Dank!
Lieber Herr Sobotta, herzlichen Dank für ihr Feedback! Es freut uns sehr, ihnen neue Dinge und Spaß dabei vermittelt zu haben. Wir wünschen weiterhin viel Freude bei der Zubereitung und Genießen der guten Bohne! Beste Grüße aus der Werft Laubegast Ihr konjabuna Team
Mir war es am Anfang zu viel und lange geredet. Ich hätte mir gewünscht viel früher an die Mühle und Maschine zu gehen. Vielleicht auch ein paar andere Zubereitungsformen zu probieren wäre interessant. Schön wäre nochetwas anderes zum Knabbern gewesen.
Ich würde diesen Kurs definitiv weiterempfehlen und auch verschenken!
Liebe Steffi, herzlichen Dank für ihr Feedback! Da dieses Seminar auch Grundlagen und Kenntnisse der Theorie beinhaltet, dauert es sicher eine kleine Weile bis es an die Maschinen geht. Wir nehmen ihren Hinweis sehr gerne auf und werden es ggf. straffen. Um verschiedene Zubereitungsmethoden im Brühverfahren zu probieren, wäre der coffee basic Kurs genau der Richtige! Viel Freude beim Genießen! Beste Grüße aus der Werft Laubegast
Für Kaffeegenießer und Interessierte ist dieser Kurs perfekt!
Liebe Frau Krampf, herzlichen Dank für ihr Feedback! Ihnen ganz viel Freude beim Zubereiten und Genießen der Kaffeeköstlichkeiten. Beste Grüße aus Dresden Ihr konjabuna Team
